Nowe menu WARS w pociągach PKP Intercity
Aktualizacja: 2014-07-07, 13:38 (1)
Opublikowano: 2014-06-24, 15:08
Od 25 czerwca pasażerowie PKP Intercity będą mogli spróbować dań z nowego menu Wars. Znajdą w nim np. maczankę krakowską, bajgla z serem czy grillowany filet z kurczaka. Wszystko naturalne i przygotowane tuż przed podaniem.
Od 25 czerwca
pasażerowie PKP Intercity będą mogli spróbować dań z nowego menu Wars. Znajdą w
nim np. maczankę krakowską, bajgla z serem czy grillowany filet z kurczaka.
Wszystko naturalne i przygotowane tuż przed podaniem.
Propozycje zostały opracowane
przez nowego szefa kuchni. Po raz pierwszy wykorzystano np. metodę próżniowego
gotowania – sous-vide, dzięki której zachowany jest naturalny smak
i wysoka jakość potraw.
− Nasze nowe menu zostało
stworzone ze smakiem. Przygotowując potrawy, dbamy o najmniejsze szczegóły, tak
by wśród zbilansowanych posiłków każdy znalazł coś dla siebie. Dania, które
serwujemy, są lekkie, zdrowe i przygotowywane bezpośrednio przed podaniem z
wykorzystaniem nowoczesnych technik kulinarnych –
mówi Piotr Zaborowski, szef kuchni WARS.
W menu znajdziemy szeroki wybór
dań głównych, świeżych sałat z dodatkami, bogaty wybór kanapek, owocowych
i warzywnych koktajli z sezonowych składników. Ofertę
uzupełnią akcenty regionalne, np. krupniok. WARS nie zapomniał też o
miłośnikach klasycznej jajecznicy ze świeżych jaj czy schabowego.
Ważną część stanowi także oferta
dla dzieci, uwzględniająca upodobania kulinarne maluchów, jak i wymagania
rodziców. Wśród propozycji dla najmłodszych podróżników znajdują się: zupa
pomidorowa, farfalle z sosem czy pierogi z twarogiem podane z owocami
sezonowymi i bitą śmietaną.
- Podróż pociągiem to czas,
który można wykorzystać na wiele sposobów – rozmawiając, czytając, słuchając
muzyki czy jedząc. Już tego lata nasi pasażerowie będą mogli spróbować nowych dań
serwowanych w wagonach gastronomicznych kursujących na najpopularniejszych
trasach. Każdy znajdzie tu z pewnością, coś co lubi. – mówi Zuzanna
Szopowska, rzecznik prasowy PKP Intercity.